در انبار موجود نمی باشد
روغن زیتون یکی از ارزشمندترین روغنهای گیاهی است که از دیرباز در فرهنگهای غذایی و درمانی ملل مختلف بهویژه در مدیترانه جایگاه ویژهای داشته است. این روغن نهتنها بهعنوان یک ماده غذایی، بلکه بهعنوان دارویی طبیعی برای درمان بسیاری از مشکلات جسمی و زیبایی به کار میرود.
انواع روغن زیتون و تفاوت آنها
برای شناخت بهتر، بهتر است با انواع روغن زیتون آشنا شویم:
برای انتخاب بهتر، آشنایی با بهترین مارک روغن زیتون و بررسی برچسبها و استانداردها اهمیت زیادی دارد.
خواص روغن زیتون برای بدن
فواید روغن زیتون بسیار گستردهاند و استفاده منظم از آن تأثیرات مثبت متعددی دارد:
بسیاری توصیه میکنند روغن زیتون صبح ناشتا مصرف شود تا بدن پاکسازی شده و متابولیسم فعال گردد. همچنین مصرف روزانه روغن زیتون در غذاها توصیه میشود.
روغن زیتون در آشپزی
روغن زیتون در پخت و پز، سالاد و سسهای طبیعی کاربرد فراوانی دارد. اما آیا روغن زیتون برای سرخکردنی مناسب است؟ پاسخ این است:
روغن فرابکر و بکر به دلیل پایین بودن نقطه دود برای سرخکردن مناسب نیستند. روغن زیتون تصفیهشده در صورت کنترل دما میتواند جایگزین مناسبی باشد.
برای بعضیها که نمیتوانند از روغن زیتون استفاده کنند، جایگزین روغن زیتون مثل روغن آفتابگردان، روغن کنجد یا آووکادو قابل بررسی است.
نکته مهم در آشپزی با روغن زیتون، حرارت مناسب روغن زیتون است. در حرارت بالا، برخی ترکیبات مفید آن از بین میروند.
خواص روغن زیتون برای پوست و زیبایی
یکی از کاربردهای مهم روغن زیتون، استفاده آن در زیبایی است. روغن زیتون برای پوست باعث نرمی، لطافت و تغذیه سلولهای پوستی میشود.
برخی از کاربردهای زیبایی آن:
یکی از دغدغهها، خرید روغن زیتون اصل است. برای این منظور:
تفاوت روغن زیتون اصل و تقلبی گاهی به راحتی قابل تشخیص نیست و نیاز به شناخت و آزمایش دارد.
نکاتی درباره نگهداری روغن زیتون
برای حفظ کیفیت و خواص:
گرچه روغن زیتون خواص بسیاری دارد، اما عوارض مصرف زیاد روغن زیتون میتواند شامل موارد زیر باشد:
در نتیجه، مانند هر ماده غذایی، اعتدال در مصرف توصیه میشود.
نتیجهگیری
روغن زیتون یک ماده چندکاره است که در سلامت، زیبایی و آشپزی جایگاهی خاص دارد. با شناخت انواع روغن زیتون، روشهای درست مصرف و تشخیص کیفیت، میتوان از خواص دارویی روغن زیتون بهرهمند شد و زندگی سالمتری داشت.
درباره مجموعه طبدین
مجموعه طب دین از سال 1398 با هدف ترویج و عرضه محصولات طب اسلامی و سنتی فعالیت خود را آغاز کرد. ما بر این باوریم که استفاده از روشهای درمانی طبیعی و گیاهی، ریشه در تعالیم ارزشمند اسلامی و تجربیات کهن طبی دارد. از این رو، تلاش کردهایم مجموعهای از محصولات سالم، ارگانیک و تأییدشده را در اختیار شما عزیزان قرار دهیم.
لینک های مهم مجموعه طبدین
شبکه های مجازی
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.